nhận thiết kế website

Bất kể quý khách cần thiết kế website cho doanh nghiệp hay một website bán hàng... Ứng dụng xu hướng thiết kế website hiện đại trên nền tảng WordPress là cách giúp chúng tôi dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách trong thời gian ngắn nhất. Nhờ sở hữu nhiều tính năng vượt trội, có khả năng thích ứng với mọi thiết bị mà WordPress có thể đêm lại trải nghiệm tuyệt vời cho người dùng.

Làm Khô Gà Lá Chanh

Khô gà lá chanh luôn là món ăn được lựa chọn trong những bữa tiệc với gia đình và bạn bè, đãi khách với món Khô Gà Lá Chanh thay các loại bánh kẹo thông thường hẳn sẽ rất thú vị. Cách làm khô gà lá chanh rất đơn giản, nhanh, gọn. Hãy theo dõi cách làm khô gà lá chanh dưới đây đảm bảo chất lượng, không lo mua hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc.

NGUYÊN LIỆU

  • 450gr thịt ức gà đã bỏ xương
  • 3 lá chanh
  • 2 lát gừng tươi
  • 3 củ hành khô
  • 3 củ sả
  • 1 củ tỏi
  • 3 củ hành khô
  • 1 thìa canh đường nâu
  • 1 thìa canh nước mắm
  • ½ thìa canh bột ớt (thay đổi tùy khẩu vị)
  • 15 lá chanh, ớt tươi
  • 1 thìa cà phê ngũ vị hương.
  • 3 thìa canh dầu ăn.

LUỘC GÀ

  • Sau khi rửa sạch gà với nước và gừng, cho gà vào nồi, đổ nước lạnh ngang mặt gà.
  • Tiếp theo thêm gừng, hành khô, muối.
  • Khi gà sôi hạ nhỏ lửa. Hớt bọt, luộc đến khi gà chín vừa. Không nên để gà quá mềm, khi xào gà dễ bị nát.
  • Sau khi gà chín, vớt ra đĩa để nguội, xé miếng nhỏ vừa ăn.

ƯỚP KHÔ GÀ

  • Tỏi, sả, hành khô, lá chanh băm nhỏ trộn với gà đã xé.
  • Thêm 1 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng bột ớt, 1 thìa cà phê ngũ vị hương.
  • Trộn đều ướt gà trong vòng 30 phút.
  • Lưu ý: Khô gà thành phẩm thường có vị mặn hơn bình thường.
  • Vì vậy nên thêm gia vị lúc ướp gà nhạt hơn một chút.

CÁC CÁCH LÀM KHÔ GÀ LÁ CHANH

Cách làm khô gà bằng chảo chống dính

  • Cho vào chảo chống dính nửa bát nước luộc thịt gà. Trộn đều thịt gà đã ướp cùng với nước luộc.
  • Thêm gia vị một lần nữa tùy vào khẩu vị.
  • Đun hỗn hợp trên lửa vừa, đảo liên tục để gà không bị cháy.
  • Đến khi hơi nước bay hết, gà săn lại, thì cho lá chanh, ớt cắt khúc bỏ hạt vào đảo cùng.
  • Đảo gà đến khi lá chanh khô giòn, gà khô như ý muốn là hoàn thành.
  • Cách này gà ăn rất dai, sợi gà tơi, thơm mùi lá chanh, bảo quản được lâu.

Cách làm khô gà lá chanh bằng lò vi sóng

  • Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn trên chảo.
  • Phi thơm hành, tỏi, sả rồi bắc chảo ra khỏi bếp.
  • Cho vào chảo nửa bát nước luộc thịt gà.
  • Trộn đều thịt gà đã ướp cùng với nước luộc.
  • Thêm gia vị một lần nữa tùy vào khẩu vị.
  • Đun hỗn hợp trên lửa vừa, đảo liên tục để gà không bị cháy.
  • Chuẩn bị khay nướng của lò vi sóng. Rải giấy bạc kín khay.
  • Sau đó đổ khô gà ra khay, dùng đũa trộn đều ớt và lá chanh, sau đó dàn đều ra khay.
  • Bật chế độ nướng 150 độ C.
  • Sau 10 phút có thể lấy ra kiểm tra, độ khô của gà tùy vào sở thích của mỗi người.
  • Nếu muốn khô hoàn toàn, giòn tan có thể sấy thêm 1, 2 lần nữa.
  • Sau khi sấy xong có thể bảo quản khô gà trong tủ lạnh.

Làm khô gà lá chanh bằng lò nướng

  • Thêm vào hỗn hợp ướp gà 1 muỗng canh dầu ăn, lá chanh tươi, ớt cắt khúc bỏ hạt vào trộn đều.
  • Trải giấy bạc trên khay nướng.
  • Dàn đều hỗn hợp gà ra khay.
  • Trước khi nướng nên làm nóng lò trước.
  • Nướng gà ở nhiệt độ 150 độ C đến 200 độ C.
  • Thời gian nướng khoảng 15 phút.
  • Nên theo dõi gà để tránh bị cháy xém.
  • Gà khô màu vàng đẹp, lá chanh giòn là hoàn thành.
  • Sử dụng lò nướng giúp gà khô nhanh hơn, gà bảo quản được lâu hơn.

Cách làm khô gà lá chanh không cần lò nướng

  • Quét một lớp dầu ăn vào nồi cơm điện.
  • Gà sau khi ướp dàn đều vào trong nồi, thêm lá chanh và ớt cắt khúc trộn đều.
  • Sau đó ấn nấc “cook” (nấu).
  • Thịt gà sẽ bắt đầu sôi và bay hơi nước.
  • Sau khi nồi cơm điện nhảy nấc “ủ ấm” đợi khoảng 5 phút lại ấn lại nấc “cook” (nấu) để sấy khô gà.
  • Nên canh thời gian để ấn nấc giữ nhiệt khi sấy gà.
  • Để gà khô ráo hoàn toàn, giòn thì ấn nấc “cook” – ở nồi cơm điện khoảng 8 lần, sấy trong vòng 40 phút.
  • Cách sấy gà bằng nồi cơm điện rất tiện lợi nhưng thời gian sấy lại lâu hơn sấy bằng chảo hoặc lò nướng.

ở đâu đó có người lại cần bài viết này

Hãy cho đi để được nhận lại

Hãy chia sẻ để bạn bè và mọi người cùng biết đến

2558 Lượt xem

Bài Viết Mới

Redmi Smart TV X 2022 ra mắt

Redmi Smart TV X 2022 ra mắt

Redmi Smart TV X 2022 ra mắt: Màn hình 4K 120Hz, độ sâu màu 10-bit, 4 loa Dolby Atmos mà giá chỉ từ 10.7 triệu đồng Năm ngoái, ...
Samsung ra mắt Galaxy Z Flip3 Bespoke Edition

Samsung ra mắt Galaxy Z Flip3 Bespoke Edition

Samsung ra mắt Galaxy Z Flip3 Bespoke Edition: Tha hồ lựa chọn và kết hợp màu sắc của máy theo ý muốn, cấu hình không ...
Cá bảy màu Full Red Ribbon

Cá bảy màu Full Red Ribbon

Cá bảy màu Full Red ribbon thuộc nhóm cá bảy màu full red. Chúng là một trong những dòng cá đẹp nhất và được nhiều ...
Cá bảy màu rừng Endler

Cá bảy màu rừng Endler

Cá bảy màu rừng endler là loài cá nước ngọt nhiệt đới nhỏ nhắn, đầy màu sắc, quyến rũ, cực kỳ khỏe mạnh và ...
Cách vô hiệu hóa các cử chỉ Touchpad trên Windows 11

Cách vô hiệu hóa các cử chỉ Touchpad trên Windows 11

Cách vô hiệu hóa các cử chỉ Touchpad trên Windows 11, giúp bạn tránh thao tác nhầm khi đã sử dụng chuột Touchpad hay bàn ...
Đánh giá camera OPPO Reno6 Pro 5G

Đánh giá camera OPPO Reno6 Pro 5G

Đánh giá camera OPPO Reno6 Pro 5G: Camera 50 MP hỗ trợ bởi AI cho chất ảnh sắc nét cùng khả năng chụp đêm ấn tượng. Ở ...
cây lá lốt điều trị đau nhức xương khớp

cây lá lốt điều trị đau nhức xương khớp

Ở Việt Nam, lá lốt là loại rau quen thuộc và được dùng phổ biến trong các bữa ăn. Các bà nội trợ thường dùng lá ...
Cá đĩa vàng

Cá đĩa vàng

Cá đĩa vàng Albino hút tài lộc cho bể thủy sinh. Cá đĩa vàng Albino là giống cá bạch tạng có màu sắc rất đẹp, tròng ...